铜仁市2016年食品药品科技标准与食品安全云工作开展情况及本年度的工作思路和打算。
一、2016年的工作回顾
2016年，我市积极主动地开展食品药品科技标准工作与食品安全云试点建设，取得了明显成效。
（一）食品安全云的试点建设成果斐然。2016年下半年，在省局和食安云公司的大力支持下，我市启动实施了思南县、江口县食品安全云试点建设工作，已取得了决定性成果。一是完成了试点县的食品监管人员和入云企业的食品安全管理员的食安云系统操作技能的全覆盖培训，所有食品监管人员和入云企业的食品安全管理员全部能独立完成系统运用。思南县开展培训16次600余人、江口县开展培训9次500余人。二是完成了在正常生产经营的所有入云企业的食品安全基础数据录入工作，并实现动态数据的适时录入的正常化。思南县录入数据2万余条、江口县录入数据1万余条。三是完成了试点县局本部及分局、站食品监管人员的移动监管执法终端和便携式打印机的配备工作，为监管工作的开展奠定了坚实的基础。思南县投入资金67万余元、江口县投入资金32万余元。四是实现了试点县局本部及分局、站食品监管人员利用食安云智慧监管系统开展日常监督检查等工作，标志着食品安全监管传统手段已成功升级到信息化手段。思南县已经开展的食品生产、销售、餐饮企业的日常监督检查430人╱次、江口县开展的食品生产、销售、餐饮企业的日常监督检查60人╱次。五是初步实现了通过该系统进行食品监管任务的审核审批、下达分解、接受及任务完成情况反馈上报等监管工作业务的正常运转，开启了监管工作方式方法变革的大门。
（二）食品药品检验检测体系加速成型。一是提升能力，加强市食品药品检验检测所建设。目前，市所能力建设基础设施项目主体工程已全面完成，已进入装修阶段，年底前将竣工并投入使用。市级食品检验检测资源整合已在大力推进，年内将完成所有整合工作，届时必将大幅度提升食品检验检测能力，凸显规模效应。二是分区负责，县级食品安全检（监）测机构网络布局已完成。围绕实现全市分区域食品检验检测业务全覆盖的目标，已布局形成了以改革完善的新整合的市食品药品检验检测机构为龙头，三个区域检测中心和玉屏县一般食品安全检验机构为主干，市农产品质量安全检验检测中心和贵州省流通环节食品安全检验中心铜仁分中心及其印江、德江、松桃检测点为补充，辅之以社会资本投资建设的食品安全相关检验检测机构的全市食品安全检验检测组织网络和工作体系。三是县级食品检验检测基础设施建设项目实施顺利。思南食品安全检验检测区域中心建设项目已经完成主体工程施工并已验收，正在实施实验室装修工作。德江食品安全检验检测区域中心建设项目主体工程已封顶，正在等待验收。松桃食品安全检验检测区域中心建设项目、玉屏县一般检验检测机构建设项目主体工程均已建至二层，今年上半年可望封顶并通过验收。
二、2017年的工作思路和打算
一是整市推进食品安全云智慧监管系统建设工作，年底前实现全市食品药品监管系统食品监管工作上线运行，二是完成全市“一所三中心一个点”食品药品检验检测组织机构建设，县级各区域中心和玉屏一般检测检验机构着手开展相关检验检测业务，初步实现全市分区域食品检验检测业务全覆盖；三是全面完成市级食品检验检测资源整合工作。
依托食品科技支撑 铸就食品安全盾牌
2017-03-17 来源： 评论：0 点击：
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